Пекорино Овечий

Твердый сыр из овечьего молока, выдержка от 8 месяцев. Голова 5 кг. тм Prosluti, Россия.
Ищете твердый сыр из овечьего молока оптом для ресторана или пиццерии, который придаст блюдам аутентичный итальянский характер? Представляем премиальный продукт от российской торговой марки Prosluti — твердый сыр из овечьего молока выдержкой 8 месяцев. Это полноценный аналог итальянского Пекорино, произведенный под контролем европейских технологов из отборного овечьего молока. Вес головы 5 кг — оптимальный формат для профессиональной кухни: удобно хранить, нарезать и контролировать расход. В отличие от сыров из коровьего молока, овечий сыр обладает более насыщенным, сливочным вкусом с пикантными нотками и плотной текстурой, идеальной для натирания .
Благодаря 8-месячной выдержке этот твердый овечий сыр приобретает характерную зернистую структуру и глубокий вкус с ореховыми оттенками . Он одинаково хорош в тертом виде для пасты, ризотто и пиццы (заменяя дорогой пармезан), так и в слайсах для премиальной сырной тарелки. В отличие от мягких сортов, этот сыр не выделяет лишней влаги при нагреве и создает аппетитную золотистую корочку. Шеф-повара ценят его за стабильность качества от партии к партии и способность придавать блюдам тот самый "итальянский" акцент.
Сыр из овечьего молока Prosluti купить оптом в ППК ПРОДУКТ — значит выбрать продукт с идеальным соотношением цены и качества. Мы являемся официальным дистрибьютором бренда, поэтому каждая партия сопровождается полным пакетом документов (Меркурий, Честный знак, декларации). Наши собственные камеры созревания гарантируют, что сыр доедет до вашего ресторана в идеальной кондиции. Поставки осуществляются со складов в Москве, Санкт-Петербурге, Казани и Екатеринбурге в любой регион РФ с соблюдением температурного режима.

Продукция всегда в наличии, отзывы о ней вы можете запросить у нашего специалиста по тел. +7 905 264 6792.
В нашем каталоге продуктов для ресторана вы найдете сыровяленую продукцию и других производителей в разной ценовой категории и характеристик.
Вернуться на сайт