Сыровяленая свиная шея. Продукт из мышечной части шеи свиньи. Посол коппы проводят в сочетании с перцем и специями(корица, гвоздика, мускатный орех, чеснок). Коппу тонко нарезают и едят с ломтиками хлеба или в сопровождении красного вина. Также используют для мясной тарелки.
Продукция изготавливается в России под tm "Итальянец в России" под руководством итальянского технолога.
Цена указана за 1 кг. Примерный вес готовой продукции 0,6-1 кг., желаемый вес просьба указывать в комментарии к заказу (не менее 1 кг)
Упаковка - вакуумный пакет.
Weight: 1 g